5 Cara Mudah Membuat & Resep Kue Bika Ambon

Masakan Super Enak- Pingin tahu bagaimana Cara Mudah Membuat & Resep Kue Bika Ambon ? Nah sebelum membuatnya, yuk ketahui info unik seputar bika ambon. Menurut Bunda kue bika ambon ini dari mana coba asalnya? Hayo... kalo soto mie bogor kan dari bogor nih, soto betawi dari jakarta. Kalo Bika ambon dari mana?

Tahukah kalian masih banyak yang beranggapan bahwa kue bika ambon itu berasal dari daerah Ambon loh... Wah keliru kalo gitu. Bika ambon merupakan salah satu kue yang asalanya dari pulau Sumatra, tepatnya dari Kota Medan. Unik ya...

Nah kembali lagi ke resep Bika Ambon nya, yuk simak 5 Cara Mudah Membuat & Resep Kue Bika Ambon berikut ini:

Bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 250 gram tepung sagu
• 50 gram tepung tapioka
• 8 lembar daun jeruk
• 5 butir telur
• 2 batang sereh
• 450 ml santan 
• 1 sdt vanili
• 200 gram gula pasir
• 50 gram mentega yg dicairkan
• 10 gram fermipan
• Garam secukupnya

Cara Mudah Membuat Kue Bika Ambon: 

1. Pertama-tama, siapkan panci, masukkan santan, daun jeruk, batang sereh dan garam. Masak hingga mendidih.
2. Lalu selanjutnya campur terigu, tapioka, vanili dan ragi dan masukkan santan yang dingin kedalam adonan tepung.tutup dengan kain diamkan 20 menit.
3. Selanjutnya masukkan telur, gula dan mentega cair ke dalam adonan tadi. sampai tercampur rata, aduk ratadan kemudian tutup dengan serbet.
4. Diamkan 1 jam adonan agar mengembang.
5. Siapkan kukusan, panaskan kukusan. Lalu masukkan loyang dan kukus adonan tadi selama 30 menit.

Nah itulah 5 Cara Mudah Membuat & Resep Kue Bika Ambon. Semoga bermanfaat!

Read More:

Resep Mudah Membuat Kue Cubit Rasa Coklat Oreo EnakResep Usaha: Cara Membuat Sambal Terasi Goreng Toples Enak

Resep Mudah Membuat Kue Cubit Rasa Coklat Oreo Enak

Resep Usaha: Cara Membuat Sambal Terasi Goreng Toples Enak

Resep Usaha: Cara Membuat Sambal Terasi Goreng Toples Enak

Masakan Super Enak- Sambal menjadi salah satu menu yang wajib di hidangkan khususnya bagi masyarakat di Indonesia. Banyak yang berpendapat bahwa kurang sedap saat makan jika tanpa sambal. Makan Batagor tanpa sambal aja pasti kurang rasanya. Makan sayur asem tanpa sambal juga terasa hambar.

Hal ini lah yang melatarbelakangi kenapa sekarang sudah tren sambal kemasan toples. Masyarakat pun antusias untuk mencari sambal terasi goreng dalam kemasan toples. Nah ini merupakan suatu peluang buat kita usaha.

Bunda ingin berwirausaha jualan sambal terasi goreng dalam ukuran toples yang enak? Nah team masakan super enak akan berbagi resepnya. Penasaran seperti apa "Resep Usaha: Cara Membuat Sambal Terasi Goreng Toples Enak", yuk simak selengkapnya berikut ini:

Bahan Sambal Terasi Goreng:

• 8 buah Cabe Rawit
• 10 buah Cabe Merah Keriting
• 2 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 1 Buah Tomat Merah besar
• 15 gram terasi
• Penyedap rasa secukupnya
• Gula merah secukupnya
• Garam secukupnya
• Minyak secukupnya

Cara Membuat Sambal Terasi Goreng Toples Enak:

1. Pertama-tama haluskan semua bahan; cabe rawit, cabe merah, bawang putih, bawang merah, tomat merah besar, terasi, penyedap rasa, gula merah, dan garam.
2. Lalu panaskan minyak, tumis samabal hingga matang
3. Angkat dan dinginkan.

Cara Menyimpan agar Awet hingga 7 hari:

1. Rebus air hingga mendidih
2. Lalu Masukkan Toples dan tutupnya ke dalam air mendidih (hal ini untuk menstrerilkan toples) 
3. Angkat toples dan tutupnya. Keringkan dengan cara di masukkan ke oven selama 2 menit. Dinginkan.
4. Lalu masukkan sambal ke dalam toples.
5. Tutup rapat toples tersebut.
6. Simpan di dalam Kulkas.

Nah itulah Bun "Resep Usaha: Cara Membuat Sambal Terasi Goreng Toples Enak". 

Resep Seblak Ceker Pedas Khas Bandung Enak

Resep Puding Bunga Durian Susu

Resep Puding Bunga Durian Susu

Masakan Super Enak- Bunda mau membuat Puding yang unik, lucu, dan juga enak, coba deh Bun dirumah buat Resep Puding Bunga Durian Susu. Simak resepnya berikut ini:

Bahan:

• 250 gr daging buah durian (Kualitas bagus) 
• Air 800 ml
• Santan kental 100 ml
• Susu kental manis 50 ml
• Gula putih 100 gr
• Garam secukupnya
• Pewarna  makanan warna kuning (bisa warna lain) 
• Agar-agar bubuk 1 1/2 bks (Bisa pakai merk swallow)

Almond Tree Jakarta

Cara Puding Bunga Durian Susu

1. Pertama-tama blender daging durian dengan sedikit air
2. Lalu campur daging durian , air, santan, susu kental, gula, garam, aduk sebentar, tambahkan agar-agar bubuk lalu pewarna makanan. Aduk hingga rata.
3. Aduk sambil tunggu hingga mendidih. Matikan api.
4. Lalu tuang ke cetakan (Disini menggunakan cetakan silikon, karena tekstur agar-agar nyna mudah hancur, jadi kalau pakai cetakan plastik hasilnya kurang bagus)
5. Masukkan kulkas. Tunggu hingga 5 jam.

Nah itulah cara membuat puding Bunga Durian Susu. Tak hanya bentuknya yang lucu, tetapi rasanya juga enak dan mantap. Semoga bermanfaat.

Read More:
Resep Puding Yogurt Strawberry OreoResep Mudah Kulit Lumpia Semarang Enak & Crispy

Resep Puding Yogurt Strawberry Oreo

Resep Puding Yogurt Strawberry Oreo

Masakan Super Enak- Menu dessert menjadi salah satu menu wajib dan menyehatkan untuk menjadi menu harian dirumah. Puding merupakan salah satu dessert yang bisa kalian coba. Nah kali ini team Masakan Super Enak mau berbagi Resep Puding Yogurt Strawberry Oreo.

Resep Puding Yogurt Strawberry Oreo via mommyzaina

Penasaran seperti apa Resep Puding Yogurt Strawberry Oreo? Yuk simak resepnya berikut:

Bahan 1 :

• 1 bungkus agar-agar Strawberry (ambil 3/4 nya saja)
• 700 ml yoghurt strawberry
• 250 gram gula putih
• 1 sdm maizena

 Bahan 2 :

• 1/4 bagian sisa agar-agar Strawberry
• 300 ml susu cair Ultra UHT
• 2 sdm gula putih
• 1 sdt maizena
• 4 keping oreo (remukkan)

Cara membuat Resep Puding Yogurt Strawberry Oreo:

 Bahan 1 (Layer 1):

• Campur bahan 1 menjadi satu (agar-agar, yogurt, gula, dan tepung maizena). Masak dan aduk hingga mendidih 
• Selanjutnya tuang dalam gelas saji.  Biarkan sampai agak dingin.

 Bahan 2 (Layer 2):

• Campur semua bahan 2 (agar-agar, susu cair, gula putih, tepung maizena, dan oreo.
• Masak hingga mendidih. Lalu angkat. Tuang ke dalam gelas pertama sebagai layer kedua.
• Biarkan dingin selama 5 menit.
• Simpan ke dalam kulkas.
• Berry topping strawberry atau Rasberry.

Nah itulah resep Puding Yogurt Strawberry Oreo yang bisa langsung dipraktekkan dirumah. Semoga bermanfaat Bun.

Read More:

Resep Mudah Kulit Lumpia Semarang Enak & Crispy

Resep Mudah Membuat Sosis Daging Ayam & Sapi Sendiri

 

 

Resep Mudah Kulit Lumpia Semarang Enak & Crispy

Resep Mudah Membuat Sosis Daging Ayam & Sapi Sendiri Dirumah

Resep Mudah Membuat Sosis Daging Ayam & Sapi Sendiri

Masakan Super Enak- Bunda pasti senang sekali jika si kecil semangat dan lahap makan terutama di sekolah. Anak kecil biasanya menyukai sosis. Tapi apa bunda percaya jika anak Bunda membeli sosis di pinggir jalan dekat sekolah? Apa sudah terjamin kualitas dan kehigienisannya?

Anak-anak tentu sangat menyukai Sosis yang diberi saus dan mayonaise. Lalu minumnya biasanya fat bubble tea yang lezat. Nah buat Bunda yang berencana pingin bisa membuat sosis sendiri dirumah bisa simak resepnya dibawah ini:

Resep Mudah Membuat Sosis Daging Ayam & Sapi Sendiri Dirumah via eka elwin

Bahan :

• 1000 gr daging sapi / ayam
• 300 gr es batu
• 2 sdt merica
• 4 sdm terigu
• 1 buah wortel parut halus
• 2 sdt garam
• 3 butir telur
• 4 sdm tepung tapioka
• 100 gr keju cheddar parut
• 8 siung bawang putih

Cara membuat Sosis Daging Ayam & Sapi Sendiri :

1. Persiapkan daging ayam atau Sapi, haluskan daging ayam & sapi menggunakan penggilingan daging. Masukkan es batu kedalamnya. Giling lagi lagi hingga halus.

2.Langkah selanjutnya masukkan semua bahan lainnya, proses lagi hingga semua bahan tercampur rata.

3. Langkah selanjutnya siapkan casing sosis(untuk pembungkus sosis.

4. Setelah itu adonan daging yang sudah dihaluskan tadi masukkan ke dalam kantong plastik segitiga. Tuang /masukkan ke dalam casing sosis perlahan. Ikat casing sosis tadi dengan benang setiap 10 cm. ( Oh ya Bun diameter casing sosis berbeda-beda sesuai selera ja ya Bun)

5. Hidupkan kompor, Panaskan air dipanci sampai mendidih, lalu matikan api. Biarkan sebentar kira" 1 menit. Masukkan adonan sosis kedalamnya. Biarkan 1 jam. Keluarkan sosis dari panci, langsung masukkan ke dalam air es. Jika sudah benar benar dingin, keluarkan sosinya.

6. Sosis pun jadi. Bunda tingga memasaknya lagi sesuai selera

Pasti dijamin si kecil bakalan suka Bun...

7 Restoran Terbaik Di DKI Jakarta

7 Restoran Terbaik Di DKI Jakarta

Masakan Super Enak- Jakarta itu emang selalu menyimpan banyak tempat yang bisa dikunjungi. Ada tempat wisata, tempat makan atau restoran, hingga berbagai tempat-tempat hiburan seru yang pasti buat kamu suka Jakarta. Untuk Restoran pasti kamu menerka-nerka  "dimana restoran-restoran terbaik di Jakarta?" Tapi bagaimana kamu bisa berkunjung ke restoran tersebut kalau kamu belum tahu harus ke restoran mana, ya kan?!

Nah dari pada Foodee penasaran dengan restoran-restoran mana sih yang terbaik di Jakarta?! Kamu yang Mau ke Jakarta atau tinggal di Jakarta tapi belum tahu mau makan apa dan dimana? Kamu bisa cobain nih di restoran terbaik di Jakarta. Yuk simak nih Restoran Terbaik di Jakarta berikut ini:

1. 1945 Restaurant - Jl. Asia Afrika

1945-restaurant-fairmont-7 Restoran Terbaik Di DKI Jakarta via @eshtravaganza(dot)com

Mau ke Restoran Mewah? Cobain 1945 Restoran. 1945 Restaurant terletak di Jalan Asia Afrika. Dari nama restoran ini saja sudah mengandung unsur-unsur nasionalme banget ya..?!. "Pasti keren dan bersejarah dong?" Ya... benar saja restoran 1945 ini, memang terkenal banget akan di kalangan masyarakat. So.. buat kalian yang berada di Jakarta wajib datang kesini.  1945 Restaurant menyediakan berbagai macam-masakan-masakan Indonesia yang enak-enak.  Alamat lengkapnya di Fairmont Hotel, Lt. 3, Jl. Asia Afrika No. 8, Jakarta Pusat, Jakarta. Tempat ini buka dari jam 10:00 AM - 10:00 PM. Kisaran makanan di restoran ini sekitar Rp.40,000 - Rp.700,000.

2. Segarra - Taman Impian Jaya Ancol

segarra 7 Restoran Terbaik Di DKI Jakarta viaantiketombe.clear (dot)co.id

Kamu pingin liburan atau main ke Ancol? Mau cari restoran yang enak dan recommended di Ancol? Nah Sambil bersantai-santai dan melihat ambiance sekitar restoran? Kamu datang saja ke Segarra.  Dari weekday sampe Weekend tempat ini selalu ramai pengunjung. Buat party bareng teman-teman pun asyik loh. Yuk langsung saja ke restorannya yang berada di alamat Taman Impian Jaya Ancol, Jl. Lodan Timur, Ancol, Jakarta Utara, Jakarta. Nah Jam bukanya dari jam 12:00 AM - 12:00 PM. Dan untuk harga makanannya sekitar Rp.60,000 - Rp.500,000.

3. Bunga Rampai - Menteng

Bunga Rampai - Menteng 7 Restoran Terbaik Yang Wajib Di kunjungi Di Jakarta via bp.blogspot(dot)com

Hayo...Siapa yang belum kenal dengan Restoran Bunga Rampai? Tapi gpp, kalau belum, kalian bisa tahu tahu nih kalau di Jakarta ada Restoran yang interiornya keren dan mewah yakni Restoran Bunga Rampai melalui artikel ini. Jalan sebenatr kedalam Restoran, kamu akan menemukan pintu kayu yang super besar dan unik. Mengusung tema masakan Indonesia dan memiliki andalan menjadi tempat rekomendasi fine dining untuk kencan membuat restoran ini menjadi salah satu restoran terbaik di Jakarta. Tahukah kamu menurut Food Directory terbaik di Indonesia www.foody.id/jakarta Tempat ini menjadi salah satu Restoran terbaik di Jakarta. Wah...Keren ya...Pelayannya yang super ramah membuat restoran ini asyik buat kencan dengan Doi. Langsung aja ke TKP di Jalan Teuku Cik Ditiro No. 35, Menteng, Jakarta Pusat, Jakarta. Harga menu makanan nya sekitar Rp.18,500 - Rp.560,000. Restoran ini buka dari jam 11:00 AM - 11:00 PM.

4. Sushi Masa - Jl. Tuna Raya

7 Restoran Terbaik Yang Wajib Di kunjungi Di Jakarta Sushi Masa - Jl. Tuna Raya via thefoodescape(dot)com

Suka dengan masakan-masakan Jepang? Suka Sushi? Kamu bakal bahagia karena ada Restoran Jepang yang memiliki Sushi terenak di Jakarta. Dimanakah itu? Di Restoran Sushi Masa dong. Restoran ini memang wajib dikunjungi untuk pecinta Sushi. Berdasarkan Review dari User (Konsumen-By Revi Maudi.) Sushi  Masha di Foody.id sbener-bener top.
Tempatnya di Jl. Tuna Raya 5 No. 3 - 4F, Penjaringan, Jakarta Utara, Jakarta.Jadi saat ke Jakut mampir saat jam  11:30 AM - 10:00 PM. Harga makanannya sekitar Rp.100,000 - Rp.200,000

5. Loewy - Mega Kuningan

 7 Restoran Terbaik Di DKI Jakarta via loewyjakarta(dot)com

Tahukah kamu Mega Kuningan memiliki salah satu Restoran terbaik di Jakarta? Yakni Loewy di Mega Kuningan. Lowy berada di komplek Mega Kuningan. Alamat lengkapnya di Oakwood, Lantai Ground, Jl. Lingkar Mega Kuningan, Jakarta Selatan, Jakarta. So Mau buat Lunch, Fine dining, dan Party juga cocok dan mewah.  Ajak teman-temanmu cobain deh menu disini seperti Organic roasted baby chicken (105k++), House Muesli with fresh fruits (65k++) Melted triple chocolate cake (45k++).  Datang kesini mulai dari jam 07:30 AM - 12:00 AM. Buat harga nya mulai dari Rp.25,000 - Rp.225,000.

6. Colonial Cuisine & Molecular - Lippo Kemang Village Mall

colonial-cuisine-molecular 7 Restoran Terbaik Di DKI Jakarta via makanluar(dot)com

Apakah kamu pernah dengar soal molecular gastronomy? Nah yang belum tahu, Tahukah kamu Molecular Gastronomy merupakan teknik memasak dengan menggabungkan antara memasak dan ilmu fisika serta kimia loh. Di Colonial Cuisine & Molecular kamu bisa lihat hal itu. Penasaran kan? Datang saja ke Alamatnya di Lippo Kemang Village Mall, Lantai Upper Ground, Jl. Pangeran Antasari, Jakarta Selatan, Jakarta.  Restoran Colonial Cuisine & Molecular buka dari jam 10:00 AM - 11:00 PM. Dan harga makanannya sekitar Rp.60,000 - Rp.315,000. Pelayanannya yang ramah, harga makanannya yang masih terjangkau serta tempatnya yang wowo mewah menambah kesempurnaan dari Restoran ini. 

7. Cafe Batavia

cafe-batavia 7 Restoran Terbaik Di DKI Jakarta via tripadvisor(dot)com

Pingin ngedate di Restoran yang mewah dan Classic? Mau ke Resto ala-ala jaman penjajahan Belanda? Datang saja ke Cafe Batavia nih. Cafe ini memiliki desain classic yang cukup mewah dan tempatnya strategis juga. Cafe Batavia terletak di Taman Fatahilah, Jl. Pintu Besar Utara No.14, Jakarta Barat, Jakarta dan buka dari jam  08:00 AM - 01:00 AM. Dan harga makanannya sekitar Rp.25,000 - Rp.300,000. Jangan lupa Ajak deh Pacarmu kencan di tempat ini. Pasti dijamin romatis banget.

Nah itulah rekomendasi 7 Restoran Terbaik Di DKI Jakarta. Semoga bermanfaat ya...!

Read More:

Resep Praktis Ayam Udang Goreng Tepung Ala Thai Renyah 

Resep Praktis Cara Membuat Bolu Kukus Motif Kumbang

 

Resep Praktis Ayam Udang Goreng Tepung Ala Thai Renyah

Resep Praktis Ayam Udang Goreng Tepung Ala Thai Renyah

Masakan Super Enak- Bunda ingin memasak Ayam Udang Goreng Tepung? Cobain nih resep praktis dan yang pasti enak. Penasaran bagaimana cara buat Ayam Udang Goreng Tepung? Simak Resep Praktis Ayam Udang Goreng Tepung Ala Thai Renyah berikut ini"

Resep Praktis Ayam Udang Goreng Tepung Ala Thai Renyah via @ni2k_

Bahan kulit nya:

• 2 butir telur
• 100 cc susu
• 3 sdt tepung terigu
• garam halus secukupnya
• lada secukupnya

Cara : Kocok semua bahan jadi satu .. bikin dadar tipis tipis di atas teflon bundar. angkat dan sisihkan

Bahan pelapis luar:

• 2 butir telur ayam (kocok lepas) taruh di mangkuk
• Tepung roti secukupnya

Bahan isi:

• 200 gr udang ( cincang kasar)
• 250 gr ayam ( cincang halus)
• 1/2 buah bawang bombay ( cincang kasar)
• 1 batang daun bawang ( iris tipis-tipis)
• 1 butir telur
• 2 siung bawang putih ( haluskan)
• 2 sdt minyak wijen
• penyedap secukupnya
• garam secukupnya
• merica secukupnya

---

Bunda Cantik Cobain deh referensi Udang paling Enak dari Foody.id:

credit by foody.id

---

Cara Mudah Ayam Udang Goreng Tepung Renyah:

1. Ambil wadah seperti mangkuk, campur semua bahan isian sampai rata
2. Ambil bahan kulit selembar saja yang sudah jadi .. isi dengan bahan isian.
3. Gulung  bahan isisan dengan bahan kulit, kemudian kukus
4. Dinginkan & potong serong adonan kukusan tadi
5. Celupkan adonan kukusan kedalam kocokan telur
6. Lalu taburi ke tepung roti. Ulangi hingga adonan habis
7. Dan goreng adonan ayam udang tadi dengan api sedang
8. Angkat ayam udang tepung dan sajikan dengan Mayo.

Mudah bukan Bun Resep Praktis Ayam Udang Goreng Tepung Ala Thai Renyah? Semoga bermanfaat!!

Resep by @ni2k_, Modif by Team@resepmasakanid.

Read More:

Resep Praktis Cara Membuat Bolu Kukus Motif Kumbang

Resep Kue Tradisional Dari Tepung Ketan: Kue Bugis Mandi

Resep Praktis Cara Membuat Bolu Kukus Motif Kumbang

Masakan Super Enak- Mari memasak Bun...... Buat kue yuk..... Bunda, kali ini team masakan super enak mau sharing resep kue bolu kukus motif kumbang. Penasaran bagaimana membuatnya? Yuk simak Cara Membuat Bolu Kukus berikut ini:

Bahan A :

* 3 butir telur

* 150 gr gula pasir

* 1 sdt emulsifier cak 

* 1 sdm vanila essence

Bahan B :

* 200 gr tepung terigu

* 1 sdt baking powder

* coklat beras secukupnya untuk filling

* 75 ml susu cair

* pewarna makanan (Pink, Kuning, Biru, Hijau)

---

Bunda Suka Lapis Kukus? Yang ini Enak Banget loh.... Cobain Deh, Klik Linknya dibawah:

Lapis Kukus Surabaya

---

Resep Praktis Cara Membuat Bolu Kukus Motif Kumbang:

- First, seluruh Campur bahan A. Kocok dengan mixer sampai kental +/- 10 menit.

- Second, Campur tepung dengan baking powder. Diayak sampai tercampur rata.

- Third, masukkan tepung & susu cair ke dalam adonan sambil dikocok dengan speed rendah selang seling sampai habis.

- Fourth, Kemudian ambil sedikit adonan, warnai adonan. Dan masukkan ke corong segitiga.

- Lalu siapkan loyang cup , alasi paper cup.

- Isi adonan putih sedikit saja. Masukan 1 sdt coklat beras. Tutup lagi dengan adonan putih hingga 2/3 tinggi cup.

- Tutup sisa adonan warna dan gambar motif yang diinginkan. (Yuk Bun berkreatifitas menggambar motif)

- Lalu Kukus bolu 10 menit dengan api sedang.

- Angkat Bolunya dan dinginkan.

Mudah Kan Resep Praktis Cara Membuat Bolu Kukus Motif Kumbang. Dengan bisa membuat bolu kukus motif, mungkin Bunda bisa sambil usaha sampingan nih. Semoga bermanfaat! Jangan lupa Like & Share nya ya Bun....

Bolu kukus motif by @b_issara, modif by team@masakansuperenak

Read More:

Resep Kue Tradisional Dari Tepung Ketan: Kue Bugis Mandi 

Cara Membuat Tori No Teba enak

 

Resep Kue Tradisional Dari Tepung Ketan: Kue Bugis Mandi

Masakan Super Enak- Bunda suka dengan kue tradisional? Kue tradisional salah satunya berbahan dasar tepung beras. Nah kali ini team Masakan Super enak akan berbagi Resep Kue Tradisional Dari Tepung Ketan: Kue Bugis Mandi. 

Penasaran bagaimana resepnya? Yuk simak Resep Kue Tradisional Dari Tepung Ketan: Kue Bugis Mandi berikut ini:

Bahan:

• 250 gr tepung ketan
• 100 ml santan kental hangat
• 1 sdt garam
• 2 sdt pasta pandan
• 100 ml air daun pandan
• 2 sdm minyak

Bahan isi:

• 75 ml air
• 50 gr gula pasir
• 100 gr gula merah
• 1 lembar daun pandan
• 2 sdt garam
• 200 gr kelapa setengah tua, kupas dan parut memanjang
• 1 lembar daun jeruk
• 2 sdm tepung ketan

Bahan vla santan:

• 250 ml santan kental
• 1 sdm tepung beras
• 1/2 sdt garam
• 1 lembar daun pandan 

---

Bunda Suka Masakan Seafood? Yuk Coba Disini:

Perang Kerang Barbarian - Margonda

---

Cara membuat Kue Bugis Mandi:

• Membuat isi kue bugis:

-Ambil panci kecil, masukkan air,  gula pasir, daun jeruk, gula merah, daun pandan dan sedikit garam. 

-Masak dengan api kecil agar tidak gosong hingga mendidih  (dan gula larut)

-Masukkan parutan kelapa sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. 

-Tambahkan tepung ketan perlahan, masak hingga adonan menjadi pekat dan air sat. 

-Angkat dan dinginkan adonan.

-Buat bulatan bola-bola kelapa dengan ukuran lebih besar dari kelengkeng, letakkan di piring datar, sisihkan. 

• Membuat vla santan:

-Masukkan semua bahan vla dan aduk hingga rata di panci kecil dengan api kecil. 

-Aduk-aduk hingga kental dan muncul letupan-letupan. 

-Kemudian angkat dan dinginkan vla-nya. 

• Membuat adonan kue:

-Pertama-tama, siapkan daun pandan, potong-potong sepanjang 3 cm dan cuci hingga bersih. -Masukkan ke dalam blender

-Tambahkan 200 ml air dan proses hingga halus. 

-Saring dan ambil air pandan sebanyak 100 ml

-Tambahkan santan, pasta pandan dan  sedikitminyak, aduk hingga rata. 

-Siapkan mangkuk, masukkan tepung ketan dan garam, aduk rata lagi. 

-Tuangkan sedikit demi sedikit campuran air pandan dan santan sambil adonan diuleni hingga kalis. -Ambil setengah sendok makan adonan, bulatkan di telapak tangan, pipihkan hingga lebar. 

-Masukkan adonan isi ke adonan kue

-Kukus bola-bola adonan selama 20 menit hingga matang

Nha itulah Resep Kue Tradisional Dari Tepung Ketan: Kue Bugis Mandi. Yuk langsung buat kue nya Bun... Semoga bermanfaat!

Read more:

Cara Membuat Tori No Teba enak

Resep Sambal Pencok Kacang Panjang Khas Sunda Enak 

 

Cara Membuat Tori No Teba enak

Cara Membuat Tori No Teba enak

Masakan Super Enak-  Mau masak masakan asia? Sudah pernah coba membuat Tori? Penasaran bagaimanacara membuat Tori? Yuk simak Cara Membuat Tori No Teba enak berikut ini:

Cara Membuat Tori No Teba enak

Bahan Dasar Tori No Teba:

• 10 buah sayap ayam potong [tarik kulit smpe ke pangkal ujung sayap..lalu potong tulang dan dagingnya (bersihkan)]

Bahan Isian :

-3500gr daging ayam cincang

-3 siung bawang putih goreng (haluskan)

-1 sdm bawang merah goreng

-1/2 sdt lada bubuk

-2 buah roti tawar(rhilangkan pinggirannya, rendam di air susu)

-1 sdm kecap manis

-1 sdm kecap tiram

-1 sdt bubuk kaldu

-Garam secukupnya

-1 sdm gula pasir

-1 butir telur

---

Mau Tahu Seputar Ayam Kremes Keraton Yang Enak Bun? Klik Link nya Dibawah Ini: Ayam kremes keraton Foody 

---

Cara Membuat Tori No Teba:

-Pertama-tama campur jadi satu bahan isian sampe tercampur rata

-Lalu ambil sayap ayam isi dengan bahan isian dengan sendok teh smbil ditekan tekan supaya padat

-Langkah selanjutnya ketuk ketuk kantong kulit supaya bagian sayap terisi penuh dan padat

-Terakhir goreng dengan api kecil dan minyak panas kurang lebih 15 menit

Bagaimana? Resep Enak Dan Praktis Tori No Teba Mudah Bukan? Semoga bermanfaat Bun...

Recipe by @faraleyama, Thanks for the recipe.

Read More: 

Resep Sambal Pencok Kacang Panjang Khas Sunda Enak 

6 Cara Mudah Memasak Nasi Goreng Pedas Spesial

 

Resep Sambal Pencok Kacang Panjang Khas Sunda Enak

Masakan Super Enak- Bunda sudah tahu belum sambal Pencok khas Sunda? Jika belum, yuk simak resep mudah dan enak membuat sambal pencok kacang panjang khas Sunda berikut ini:

Sambal Pencok Kacang Panjang Khas Sunda via @lilis.arianto

Bahan-Bahan:

• 4 buah kacang panjang (potong kecil-kecil)
• 5 biji cabe kriting
• 5 biji cabe rawit
• 15 gr terasi Bakar
• 2 siung bawang putih goreng
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt gula pasir
• Sedikit gula merah
• Kencur sedikit saja (kira-kira 1/2 cm )

---

Wow... Ternyata Ini Loh 10 Restoran Terbaik Di Jakarta Itu:

Restoran Mewah Terbaik Di Jakarta

---

Cara Membuat Sambal Pencok Kacang Panjang Khas Sunda:

1. Ambil Cobek
2. Haluskan bumbu hingga semuanya halus
3. Masukkan potongan kacang panjang
4. Tumbuk kasar kacang panjang tersebut. Kemudian aduk rata
5. Sajikan bersama dengan alas Cobeknya. Sambal pencok khas Sunda pun siap di hidangkan bersama ikan asin dan nasi putih.

Mudah Bukan Bun? Semoga Resep Sambal Pencok Kacang Panjang Khas Sunda Enak bermanfaat ya Bun...

Recipe by Oleh @lilis.arianto, Thanks for sharing recipe. modif by @resepmasakanid

Read More:

Resep Nasi Goreng Pedas Spesial

5 Langkah Mudah Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Enak

6 Cara Mudah Memasak Nasi Goreng Pedas Spesial

Masakan Super Enak- Lagi ngidam makan nasi goreng yang pedas? Bagaimana kalu bunda membuatnya sendirir saja dirumah. Yuk simak 6 Cara Mudah Memasak Nasi Goreng Pedas Spesial berikut ini:

6 Cara Mudah Memasak Nasi Goreng Pedas Spesial

Bahan Yang Dibutuhkan:

- 2 piring nasi putih (nasi perah lebih baik)

- 1 butir telur (kocok lepas)

- 5 buah bakso (potong jadi empat)

- 100 gr daging ayam kukus (suwir-suwir)

 - 3 lembar kol (rajang halus)

- 1 sdm kecap manis

- 1/4 sdt lada bubuk

- 1 sdm saos tomat

- 1/2 sdm kecap asin

- 10 cabe rawit

- 1/2 buah bawang bombay (rajang kotak)

- 3 siung bawang putih (cincang)

- 2 sdm minyak untuk menumis

- 2 siung bawang merah, cincang

- 1 sdm bawang goreng untuk taburan

- garam secukupnya

Bunda Lihat Ini Juga Bun:

Tempat Nongkrong {Pada|Dalam} Jakarta Timur

Cara Membuat:

1. Panaskan wajan, beri minyak sedikit, masukkan telur bikin orak arik, sisihkan dipinggir wajan
2. Masukkan bawang bombay, bawang putih sama bawang merah, tumis sampai harum
3. Masukkan bakso yang sudah dipotong potong tadi, ayam dan kol aduk sebentar
4. Tambahkan nasi, cabe, kecap asin, kecap manis, saos tomat, merica bubuk dan garam aduk rata
5. Cicipi rasa, angkat, hidangkan di piring beri taburan bawang merah goreng di atasnya
6. Nikmati Nasi Goreng Pedas Spesial selagi hangat

Semoga 6 Cara Mudah Memasak Nasi Goreng Pedas Spesial membantu buat referensi Bunda memasak.
#resep #resepmaskaan #restoran #indonesia #masak #caramembuat
Oleh @luis_widarto, Thanks for recipe

Yuk Bun Follow Fanpage Direktori Tempat Makan Terbaik di Indonesia ini: Foody 
Download Aplikasinya Juga di:

Android: Foody
IOS: Foody

Read More:

Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Enak Dan Praktis

Resep Membuat Cilok Goreng Enak Ala Bandung

 

Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Enak Dan Praktis

Masakan Super Enak- Mau masak Ikan kakap yang enak? Coba yuk Bun masak Kepala ikan kakap? Nah kepala ikan nya kali ini akan di buat Gulai Bun... Penasaran bagaimana resep enak dan praktis nya? Yuk simak Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Enak Dan Praktis berikut ini:

Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Enak Dan Praktis

Bahan Gulai Kepala Ikan Kakap:

• dua kepala ikan (Jenis kakap merah, lalu bersihkan)
• 5 lbr daun salam
• 1 btg serai, iris tipis2 sdm air jeruk nipis
• garam secukupnya
• 2 ruas mak   jari lengkuas (diiris tipis)
• 1 ruas ibu jari jahe (diiris tipis)
• tiga buah asam kandis
• 1 liter air
• Santan 500 ml

Bumbu halus:

• 10 butir bawang merah
• lima buah kemiri (sangrai)
• 6 siung bawang putih
• 1 ruas jari kunyit (bakar)
• garam secukupnya

Cara membuat Gulai Kepala Ikan Kakap:

1. Cucilah bersih kepala ikan kakapnya
2. Lumuri ikan menggunakan air jeruk nipis dan  garam, pisahkan selama +/- 30 mnt (agar meresap)
3. Siapkan wajan ( tipe anti lengket) buat memasak. 
4. Letakan daun salam, lalu taruh kepala ikan diatas daun salam tadi, taburi irisan serai, jahe, lengkuas, asam kandis diatas ikan
5. Masukan bumbu halus serta tuangi air dan santan
6. Tutup wajannya. Masak diatas api sedang sampai mendidih.
7. Kecilkan api nya, kemudian masak balik  sampai ikan matang dan  kuah relatif mengental.
8. Angkat serta hidangkan Gulai Kepala Ikan kakap.

Nah itulah Bun 5 Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Enak Dan Praktis. Citarasa yang lezat dari bumbu rempah-rempah yang meresap di ikan kakap dijamin buat keluarga ketagihan. Semoga bermanfaat Bun.

Read More:

Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Enak Dan Praktis

Cara Membuat Pizza Daging Sosis Keju Rumahan Ala Pizza Hut

Yuk Bun Baca Rekomendasi Restoran Di Jakarta Ini:

Rekomendasi Restoran Di Jakarta

Rekomendasi Restoran Di Jakarta

Resep Membuat Cilok Goreng Enak Ala Bandung

Masakan Super Enak- Hi bunda.... masak apa BunCan hari ini? Bun ada resep mantep nih, Resep Cilok goreng Crispy yang enak ala Cilok Bandung.

Yuk simak Resep Membuat Cilok Goreng Enak Ala Bandung berikut ini:

Resep Membuat Cilok Goreng Enak Ala Bandung via @prilie.i.l

Bahan 1 :

• 250 gr tepung terigu
• 2 batang daun seledri, iris halus
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 1/4 sdt merica bubuk
• 200 ml atau secukupnya air panas mendidih sampai adonan bisa dibentuk
• 2 siung bawang putih yang dihaluskan
• 200 gr tepung sagu/tapioka
• 2 sdm mujung ebi sangrai kemudian haluskan
• Garam secukupnya
• 1/2 sdt gula pasir
• Kaldu bubuk secukupnya

.

Bahan 2 :

• Tepung bumbu crispy siap pakai secukupnya
• Buat adonan basah (pakai air es) secukupnya dan adonan kering secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

.

Pelengkap :

• Air untuk merebus cilok secukupnya yang diberi 1 sdm minyak goreng
• Sambal kacang atau sambal lain sesuai selera

Cara membuat :

1. Pertama-tama, siapkan wadah seperti mangkok campurkan semua bahan 1 (kecuali tepung sagu belakangan) tuangi air mendidih sedikit-sedikit sampai tercampur rata aduk menggunakan sendok besar
2. Kemudian masukkan tepung sagu/tapioka, aduk adonan kembali sampai semua tercampur rata dan adonan bisa dibentuk (pelan-pelan saja saat menguleni)
3. Langkah ketiga, icip-icip rasanya. Jika suduh cukup rasanya, adonan siap di rebus
4. Siapkan panci dan beri minyak goreng sedikit
5. Angkat dan tiriskan.
6. Taburi telapak tangan dengan sedikit tepung sagu, ambil adonan, lalu bentuk-bentuk bulat adonan cilok
7. Rebus di air mendidih sampai matang (mengapung). Angkat dan tiriskan.
8. Lalu masukkan cilok yang sudah matang ke bahan 2,
9. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan sampai berwarna keemasan.
10. Tiriskan. Sajikan di Piring saji

Bagaimana? Mudah bukan BunCan Resep Membuat Cilok Goreng Enak Ala Bandung yang bisa bunda coba dirumah. Semoga bermanfaat!

Read More:

Cara Membuat Pizza Daging Sosis Keju Rumahan Ala Pizza Hut

Cara Memasak Tumis Toge Ikan Asin Enak

Bunda wajib baca ini Juga:

lotteria menu foody

lotteria menu