Rabu, 31 Agustus 2016

Resep Praktis Cara Membuat Bolu Kukus Motif Kumbang

Masakan Super Enak- Mari memasak Bun...... Buat kue yuk..... Bunda, kali ini team masakan super enak mau sharing resep kue bolu kukus motif kumbang. Penasaran bagaimana membuatnya? Yuk simak Cara Membuat Bolu Kukus berikut ini:


Bahan A :

* 3 butir telur
* 150 gr gula pasir
* 1 sdt emulsifier cak 
* 1 sdm vanila essence

Bahan B :

* 200 gr tepung terigu
* 1 sdt baking powder
* coklat beras secukupnya untuk filling
* 75 ml susu cair
* pewarna makanan (Pink, Kuning, Biru, Hijau)


Bunda Suka Lapis Kukus? Yang ini Enak Banget loh.... Cobain Deh, Klik Linknya dibawah:

http://ift.tt/2caop17

Lapis Kukus Surabaya



Resep Praktis Cara Membuat Bolu Kukus Motif Kumbang:

- First, seluruh Campur bahan A. Kocok dengan mixer sampai kental +/- 10 menit.
- Second, Campur tepung dengan baking powder. Diayak sampai tercampur rata.
- Third, masukkan tepung & susu cair ke dalam adonan sambil dikocok dengan speed rendah selang seling sampai habis.
- Fourth, Kemudian ambil sedikit adonan, warnai adonan. Dan masukkan ke corong segitiga.
- Lalu siapkan loyang cup , alasi paper cup.
- Isi adonan putih sedikit saja. Masukan 1 sdt coklat beras. Tutup lagi dengan adonan putih hingga 2/3 tinggi cup.
- Tutup sisa adonan warna dan gambar motif yang diinginkan. (Yuk Bun berkreatifitas menggambar motif)
- Lalu Kukus bolu 10 menit dengan api sedang.
- Angkat Bolunya dan dinginkan.

Mudah Kan Resep Praktis Cara Membuat Bolu Kukus Motif Kumbang. Dengan bisa membuat bolu kukus motif, mungkin Bunda bisa sambil usaha sampingan nih. Semoga bermanfaat! Jangan lupa Like & Share nya ya Bun....

Bolu kukus motif by @b_issara, modif by team@masakansuperenak

Read More:
 

Senin, 29 Agustus 2016

Resep Kue Tradisional Dari Tepung Ketan: Kue Bugis Mandi




Masakan Super Enak- Bunda suka dengan kue tradisional? Kue tradisional salah satunya berbahan dasar tepung beras. Nah kali ini team Masakan Super enak akan berbagi Resep Kue Tradisional Dari Tepung Ketan: Kue Bugis Mandi. 

Penasaran bagaimana resepnya? Yuk simak Resep Kue Tradisional Dari Tepung Ketan: Kue Bugis Mandi berikut ini:


Bahan:


  • 250 gr tepung ketan
  • 100 ml santan kental hangat
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt pasta pandan
  • 100 ml air daun pandan
  • 2 sdm minyak

Bahan isi:

  • 75 ml air
  • 50 gr gula pasir
  • 100 gr gula merah
  • 1 lembar daun pandan
  • 2 sdt garam
  • 200 gr kelapa setengah tua, kupas dan parut memanjang
  • 1 lembar daun jeruk
  • 2 sdm tepung ketan

Bahan vla santan:

  • 250 ml santan kental
  • 1 sdm tepung beras
  • 1/2 sdt garam
  • 1 lembar daun pandan 


Bunda Suka Masakan Seafood? Yuk Coba Disini:

Perang Kerang Barbarian - Margonda Foody

Perang Kerang Barbarian - Margonda





Cara membuat Kue Bugis Mandi:


  • Membuat isi kue bugis:

-Ambil panci kecil, masukkan air,  gula pasir, daun jeruk, gula merah, daun pandan dan sedikit garam. 
-Masak dengan api kecil agar tidak gosong hingga mendidih  (dan gula larut)
-Masukkan parutan kelapa sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. 
-Tambahkan tepung ketan perlahan, masak hingga adonan menjadi pekat dan air sat. 
-Angkat dan dinginkan adonan.
-Buat bulatan bola-bola kelapa dengan ukuran lebih besar dari kelengkeng, letakkan di piring datar, sisihkan. 


  • Membuat vla santan:

-Masukkan semua bahan vla dan aduk hingga rata di panci kecil dengan api kecil. 
-Aduk-aduk hingga kental dan muncul letupan-letupan. 
-Kemudian angkat dan dinginkan vla-nya. 


  • Membuat adonan kue:

-Pertama-tama, siapkan daun pandan, potong-potong sepanjang 3 cm dan cuci hingga bersih. -Masukkan ke dalam blender
-Tambahkan 200 ml air dan proses hingga halus. 
-Saring dan ambil air pandan sebanyak 100 ml
-Tambahkan santan, pasta pandan dan  sedikitminyak, aduk hingga rata. 
-Siapkan mangkuk, masukkan tepung ketan dan garam, aduk rata lagi. 
-Tuangkan sedikit demi sedikit campuran air pandan dan santan sambil adonan diuleni hingga kalis. -Ambil setengah sendok makan adonan, bulatkan di telapak tangan, pipihkan hingga lebar. 
-Masukkan adonan isi ke adonan kue
-Kukus bola-bola adonan selama 20 menit hingga matang

Nha itulah Resep Kue Tradisional Dari Tepung Ketan: Kue Bugis Mandi. Yuk langsung buat kue nya Bun... Semoga bermanfaat!

Read more:
 




Minggu, 28 Agustus 2016

Cara Membuat Tori No Teba enak

Cara Membuat Tori No Teba enak

Masakan Super Enak-  Mau masak masakan asia? Sudah pernah coba membuat Tori? Penasaran bagaimanacara membuat Tori? Yuk simak Cara Membuat Tori No Teba enak berikut ini:

Cara Membuat Tori No Teba enak

Cara Membuat Tori No Teba enak

Bahan Dasar Tori No Teba:

  • 10 buah sayap ayam potong [tarik kulit smpe ke pangkal ujung sayap..lalu potong tulang dan dagingnya (bersihkan)]

Bahan Isian :

-3500gr daging ayam cincang
-3 siung bawang putih goreng (haluskan)
-1 sdm bawang merah goreng
-1/2 sdt lada bubuk
-2 buah roti tawar(rhilangkan pinggirannya, rendam di air susu)
-1 sdm kecap manis
-1 sdm kecap tiram
-1 sdt bubuk kaldu
-Garam secukupnya
-1 sdm gula pasir
-1 butir telur

Mau Tahu Seputar Ayam Kremes Keraton Yang Enak Bun? Klik Link nya Dibawah Ini: Ayam kremes keraton Foody 


Cara Membuat Tori No Teba:

-Pertama-tama campur jadi satu bahan isian sampe tercampur rata
-Lalu ambil sayap ayam isi dengan bahan isian dengan sendok teh smbil ditekan tekan supaya padat
-Langkah selanjutnya ketuk ketuk kantong kulit supaya bagian sayap terisi penuh dan padat
-Terakhir goreng dengan api kecil dan minyak panas kurang lebih 15 menit

Bagaimana? Resep Enak Dan Praktis Tori No Teba Mudah Bukan? Semoga bermanfaat Bun...
Recipe by @faraleyama, Thanks for the recipe.

Read More: 

 

Kamis, 25 Agustus 2016

Resep Sambal Pencok Kacang Panjang Khas Sunda Enak

Masakan Super Enak- Bunda sudah tahu belum sambal Pencok khas Sunda? Jika belum, yuk simak resep mudah dan enak membuat sambal pencok kacang panjang khas Sunda berikut ini:
Sambal Pencok Kacang Panjang Khas Sunda via @lilis.arianto

Bahan-Bahan:

  • 4 buah kacang panjang (potong kecil-kecil)
  • 5 biji cabe kriting
  • 5 biji cabe rawit
  • 15 gr terasi Bakar
  • 2 siung bawang putih goreng
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt gula pasir
  • Sedikit gula merah
  • Kencur sedikit saja (kira-kira 1/2 cm )


Wow... Ternyata Ini Loh 10 Restoran Terbaik Di Jakarta Itu:


Cara Membuat Sambal Pencok Kacang Panjang Khas Sunda:

  1. Ambil Cobek
  2. Haluskan bumbu hingga semuanya halus
  3. Masukkan potongan kacang panjang
  4. Tumbuk kasar kacang panjang tersebut. Kemudian aduk rata
  5. Sajikan bersama dengan alas Cobeknya. Sambal pencok khas Sunda pun siap di hidangkan bersama ikan asin dan nasi putih.
Mudah Bukan Bun? Semoga Resep Sambal Pencok Kacang Panjang Khas Sunda Enak bermanfaat ya Bun...
Recipe by Oleh @lilis.arianto, Thanks for sharing recipe. modif by @resepmasakanid

Read More:

Selasa, 23 Agustus 2016

6 Cara Mudah Memasak Nasi Goreng Pedas Spesial

Masakan Super Enak- Lagi ngidam makan nasi goreng yang pedas? Bagaimana kalu bunda membuatnya sendirir saja dirumah. Yuk simak 6 Cara Mudah Memasak Nasi Goreng Pedas Spesial berikut ini:
6 Cara Mudah Memasak Nasi Goreng Pedas Spesial
6 Cara Mudah Memasak Nasi Goreng Pedas Spesial


Bahan Yang Dibutuhkan:

- 2 piring nasi putih (nasi perah lebih baik)

- 1 butir telur (kocok lepas)

- 5 buah bakso (potong jadi empat)

- 100 gr daging ayam kukus (suwir-suwir)

 - 3 lembar kol (rajang halus)

- 1 sdm kecap manis

- 1/4 sdt lada bubuk

- 1 sdm saos tomat

- 1/2 sdm kecap asin

- 10 cabe rawit

- 1/2 buah bawang bombay (rajang kotak)

- 3 siung bawang putih (cincang)

- 2 sdm minyak untuk menumis

- 2 siung bawang merah, cincang

- 1 sdm bawang goreng untuk taburan

- garam secukupnya

Bunda Lihat Ini Juga Bun:

Tempat Nongkrong di Jakarta Timur-Foody

Tempat Nongkrong {Pada|Dalam} Jakarta Timur

Cara Membuat:

  1. Panaskan wajan, beri minyak sedikit, masukkan telur bikin orak arik, sisihkan dipinggir wajan
  2. Masukkan bawang bombay, bawang putih sama bawang merah, tumis sampai harum
  3. Masukkan bakso yang sudah dipotong potong tadi, ayam dan kol aduk sebentar
  4. Tambahkan nasi, cabe, kecap asin, kecap manis, saos tomat, merica bubuk dan garam aduk rata
  5. Cicipi rasa, angkat, hidangkan di piring beri taburan bawang merah goreng di atasnya
  6. Nikmati Nasi Goreng Pedas Spesial selagi hangat

Semoga 6 Cara Mudah Memasak Nasi Goreng Pedas Spesial membantu buat referensi Bunda memasak.
#resep #resepmaskaan #restoran #indonesia #masak #caramembuat
Oleh @luis_widarto, Thanks for recipe

Yuk Bun Follow Fanpage Direktori Tempat Makan Terbaik di Indonesia ini: Foody 
Download Aplikasinya Juga di:

Android: Foody
IOS: Foody

Read More:



Minggu, 21 Agustus 2016

Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Enak Dan Praktis

Masakan Super Enak- Mau masak Ikan kakap yang enak? Coba yuk Bun masak Kepala ikan kakap? Nah kepala ikan nya kali ini akan di buat Gulai Bun... Penasaran bagaimana resep enak dan praktis nya? Yuk simak Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Enak Dan Praktis berikut ini:
Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Enak Dan Praktis
Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Enak Dan Praktis


Bahan Gulai Kepala Ikan Kakap:

  • dua kepala ikan (Jenis kakap merah, lalu bersihkan)
  • 5 lbr daun salam
  • 1 btg serai, iris tipis2 sdm air jeruk nipis
  • garam secukupnya
  • 2 ruas mak   jari lengkuas (diiris tipis)
  • 1 ruas ibu jari jahe (diiris tipis)
  • tiga buah asam kandis
  • 1 liter air
  • Santan 500 ml

Bumbu halus:

  • 10 butir bawang merah
  • lima buah kemiri (sangrai)
  • 6 siung bawang putih
  • 1 ruas jari kunyit (bakar)
  • garam secukupnya

Cara membuat Gulai Kepala Ikan Kakap:

  1. Cucilah bersih kepala ikan kakapnya
  2. Lumuri ikan menggunakan air jeruk nipis dan  garam, pisahkan selama +/- 30 mnt (agar meresap)
  3. Siapkan wajan ( tipe anti lengket) buat memasak. 
  4. Letakan daun salam, lalu taruh kepala ikan diatas daun salam tadi, taburi irisan serai, jahe, lengkuas, asam kandis diatas ikan
  5. Masukan bumbu halus serta tuangi air dan santan
  6. Tutup wajannya. Masak diatas api sedang sampai mendidih.
  7. Kecilkan api nya, kemudian masak balik  sampai ikan matang dan  kuah relatif mengental.
  8. Angkat serta hidangkan Gulai Kepala Ikan kakap.

Nah itulah Bun 5 Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Enak Dan Praktis. Citarasa yang lezat dari bumbu rempah-rempah yang meresap di ikan kakap dijamin buat keluarga ketagihan. Semoga bermanfaat Bun.


Read More:

Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Enak Dan Praktis



Yuk Bun Baca Rekomendasi Restoran Di Jakarta Ini:

Rekomendasi Restoran Di Jakarta foody

Rekomendasi Restoran Di Jakarta


Rekomendasi Restoran Di Jakarta


Rabu, 17 Agustus 2016

Resep Membuat Cilok Goreng Enak Ala Bandung

Masakan Super Enak- Hi bunda.... masak apa BunCan hari ini? Bun ada resep mantep nih, Resep Cilok goreng Crispy yang enak ala Cilok Bandung.

Yuk simak Resep Membuat Cilok Goreng Enak Ala Bandung berikut ini:

Resep Membuat Cilok Goreng Enak Ala Bandung
Resep Membuat Cilok Goreng Enak Ala Bandung via @prilie.i.l

Bahan 1 :

  • 250 gr tepung terigu
  • 2 batang daun seledri, iris halus
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 200 ml atau secukupnya air panas mendidih sampai adonan bisa dibentuk
  • 2 siung bawang putih yang dihaluskan
  • 200 gr tepung sagu/tapioka
  • 2 sdm mujung ebi sangrai kemudian haluskan
  • Garam secukupnya
  • 1/2 sdt gula pasir
  • Kaldu bubuk secukupnya
.

Bahan 2 :

  • Tepung bumbu crispy siap pakai secukupnya
  • Buat adonan basah (pakai air es) secukupnya dan adonan kering secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng
.

Pelengkap :

  • Air untuk merebus cilok secukupnya yang diberi 1 sdm minyak goreng
  • Sambal kacang atau sambal lain sesuai selera

Cara membuat :

  1. Pertama-tama, siapkan wadah seperti mangkok campurkan semua bahan 1 (kecuali tepung sagu belakangan) tuangi air mendidih sedikit-sedikit sampai tercampur rata aduk menggunakan sendok besar
  2. Kemudian masukkan tepung sagu/tapioka, aduk adonan kembali sampai semua tercampur rata dan adonan bisa dibentuk (pelan-pelan saja saat menguleni)
  3. Langkah ketiga, icip-icip rasanya. Jika suduh cukup rasanya, adonan siap di rebus
  4. Siapkan panci dan beri minyak goreng sedikit
  5. Angkat dan tiriskan.
  6. Taburi telapak tangan dengan sedikit tepung sagu, ambil adonan, lalu bentuk-bentuk bulat adonan cilok
  7. Rebus di air mendidih sampai matang (mengapung). Angkat dan tiriskan.
  8. Lalu masukkan cilok yang sudah matang ke bahan 2,
  9. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan sampai berwarna keemasan.
  10. Tiriskan. Sajikan di Piring saji
Bagaimana? Mudah bukan BunCan Resep Membuat Cilok Goreng Enak Ala Bandung yang bisa bunda coba dirumah. Semoga bermanfaat!

Read More:

Bunda wajib baca ini Juga:
lotteria menu foody

lotteria menu foody